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Roberta Sudbrack's Hôtels Favoris
Roberta Sudbrack
Chef
La brésilienne Roberta Sudbrack est définitivement la chef la plus créative et la plus remarquable de sa génération. Depuis le début de sa carrière, elle a servi des hommes d’Etat, des rois et des reines au Palacio da Alvorada. Elle a toujours adopté les ingrédients locaux de son pays afin de réaliser une cuisine innovante et digne d’être brésilienne.
Son restaurant « Roberta » a été sélectionné par le magazine « Food & Wine » comme étant le meilleur restaurant du monde. Guia 4 Rodas l’a nommé meilleure chef au Brésil et le magazine Vejas l’un des meilleurs chefs au monde. Son troisième ouvrage sera publié en 2010.
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Faena Hotel and Universe
Buenos Aires, Argentine
I love the hotel — its atmosphere, the architecture and overall the excellence of the services. I think it is an unique hotel in all senses — a truly unforgettable experience.
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Etnia Pousada & Boutique
Trancoso, Bahia, Brésil
It’s a Bahian jewel. An extremely charming hotel, full of personality. The service is warm and cozy, coupled with northern affection. A house in Bahia!
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The Ritz
Paris, France
Staying at the Ritz is like being part of a fairy tale. The atmosphere, the facilities, the ambience, everything takes you to a glamorous past full of poetry. I can’t walk by its corridors without taking in the delicious smell of madeleines freshly baked in Proust. The bed at the Ritz is of the best beds I have ever slept in my entire life!
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Remota
Puerto Natales, Patagonia, Chili
The architecture of Remota is unique and fantastic. It’s a hotel that is simple and at the same time has greatness and elegance that can’t be found anywhere else. Completely connected with the silence and magnitude of Patagonia.
Les stars et leurs sélections d'hôtels :
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Acteur
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Architecte
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Designer
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Chef
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