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“Heaven; the entire area is spectacular. Kristy, … ”
Wharekauhau
Western Lake Road , RD3, Palliser Bay
Featherston, New Zealand
Mode: Classique Contemporain
Atmosphère: Retiré
12 Chambres
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Wharekauhau (à prononcer, apparemment, Forry-ko-ho) est un pavillon néo-zélandais. Ici, vous êtes accueilli dans une bâtisse extraordinaire qui vous offre tout le luxe dont vous puissiez rêver, le tout dans un cadre spectaculaire. L'endroit, situé sur la côte méridionale de l'île Nord de la Nouvelle-Zélande est accessible très rapidement par avion. En voiture, il faut compter 1h30 depuis Wellington, en empruntant un itinéraire tortueux qui traverse plus de 2 000 hectares de terres et un élevage de moutons entre la chaîne de montagnes de Rimutaka et les eaux de la baie de Palliser.
Le bâtiment principal, construit récemment, revisite le style des châteaux édouardiens. Véritable point de rassemblement du Wharekauhau, elle abrite le salon et la salle à manger du restaurant, où l'on trouve de grandes tables qui appellent la convivialité. N'ayez crainte, les chambres sont plus propices à l'intimité. Chaque suite occupe une villa indépendante, avec cheminée, grand lit à baldaquin et vue sur la mer. Les villas restent douillettes même en hiver grâce au chauffage par le sol, et le bar bien rempli vous épargnera le déplacement au pavillon central, à moins que vous en ayez envie.
Le calme pastoral des lieux ne vous privera pas de pléthore d'activités. Certaines sont classiques, comme la natation et le tennis, d'autres plus inattendues, comme le croquet, la pétanque et le ball-trap. Mais ce sont les alentours qui constituent le meilleur du Wharekauhau. Les possibilités sont infinies : excursions en quatre-quatre, randonnées à cheval, et même tours en hélicoptère, vols en avion au-dessus de paysages pittoresques, ou encore promenades d'une journée pour découvrir des lieux magnifiques. Et le soir, retour au pavillon pour déguster un repas composé de plusieurs plats nés d'une alliance entre saveurs européennes et ingrédients locaux, arrosé par les meilleurs crus néo-zélandais.
