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Ventana Inn and Spa

1 Highway One, Big Sur, CA, USA

USA | Californie | Big Sur Hôtels

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Ventana Inn and Spa

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Ventana Inn and Spa

1 Highway One

Big Sur, CA, USA

Mode: Classique Contemporain

Atmosphère: Retiré

62 Chambres

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Chip Conley

Cet hôtel est un favori de…

Chip Conley

Founder and CEO of Joie de Vivre Hospitality

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Big Sur est le joyau de la côte californienne, l'un des lieux les plus spectaculaires de toute l'Amérique du Nord, et le Ventana Inn est son fantaisiste et luxueux resort, fondé par l'écrivain Lawrence A. Spector, des bénéfices qu'il tira du film Easy Rider. On ne saurait être plus californien que cela !

Heureusement, c'est un visage éminemment digne et respectable de la Californie que nous voyons là, une terre du milieu, aussi loin des excès New Age des hippies que du strass et du matérialisme d'Hollywood. Ventana Inn est clairement un hôtel de très grand luxe, spécialisé dans l'échappée belle et le dorlotage de ses clients. Mais la star, ici, c'est Big Sur elle-même, avec son hallucinant panorama sur l'océan Pacifique, à perte de vue. Un hôtel moins confidentiel aurait certainement briller de mille feux, mais se serait aussi étendu jusqu'à l'autoroute, recouvrant de bitume les forêts environnantes. Ici, nous sommes en paix avec la nature, l'une des grandes fiertés de Big Sur. l'hôtel lui-même possédant plus d'une dizaine de structures de bois, clairsemées sur un gigantesque terrain de 243 acres, reliées par de petits chemins au gré du vent.

Mais le génie de l'endroit tient aussi à tout le confort des resorts dignes de ce nom : des cheminées, jacuzzis et hauts plafonds des suites, aux espaces publics de la piscine, des bains japonais et du Spa Allegria, où l'on dispense des soins aussi délicieux que les massages de crâne et du cuir chevelu. La nourriture y est naturellement exquise, le restaurant Cielo propose des plats inspirés de la Méditerranée, assaisonnés du bleu du ciel et des eaux du Pacifique.

Ne vous y trompez pas : c'est bien ici, à Big Sur, que vécut Henry Miller, que Kerouac coucha sur la plage, que Dylan vint étudier - et c'est aussi ici que Steve McQueen et Ali MacGraw, comme le feront nombre de leurs successeurs, vinrent se cacher des paparazzi dans une atmosphère non moins luxurieuse qu'à Hollywood. Rien ne ressemble en Californie à ce petit paradis, et c'est pourquoi il ne faudrait pas s'en priver.

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