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The Balmoral
1 Princes Street
Edinburgh, Scotland, UK
Mode: Élégance Traditionnelle
Atmosphère: Calme
186 Chambres
Taille du texte:
"Situé sur l’une des rues les plus prestigieuses d’Edimbourg, l’hôtel 5 étoiles Balmoral combine noblesse de caractère et sophistication moderne. Cet hôtel est l’un des plus luxueux d’Ecosse. Il propose un confort irréprochable avec, à la clef, la possibilité de profiter de tous les événements les plus importants dont le fameux festival Fringe. Avec ses 188 chambres (dont 20 suites) dont la plupart possèdent leur propre cheminée, il vous invite à la détente et au calme.
Toutes ses chambres possèdent l’air conditionné, une ligne de téléphone privée, une télé avec 20 chaînes, une imprimante, un fax, un coffre, un minibar, un sèche cheveux et une salle de bain en marbre. Pour couronner le tout, elles offrent une magnifique vue sur la ville et ses collines. En ce qui concerne sa cuisine, nous avons laissé le soin au chef Jeff Bland (qui a reçu de nombreuses étoiles au Guide Michelin) de vous concocter ce qu’il y a de meilleur. Ce n’est pas pour rien que son restaurant se nomme « Number One ». C’est l’un des restaurants le plus acclamé d’Ecosse, pour ses plats, son cadre élégant et cet art inégalé de mélanger tradition écossaise et produits locaux.
Il n’y a que le restaurant Hadrian (fortement influencé par les pubs de Londres) pour rivaliser avec lui et proposer une alternative d’un point de vue qualité prix. En matière de soins corporels, le spa de l’hôtel propose sauna, hammam, piscine et salle de fitness pour une relaxation complète. A noter, qu’il y a trois ans, le Balmoral s’est doté d’une nouvelle salle dédiée à l’aérobie. Quel luxe ! N.B’s Bar : voilà un endroit sympathique pour rencontrer des amis autour d’une pinte. Les murs sont joyeusement décorés de tous les exploits des sportifs d’Ecosse."
- The Balmoral
