"Voilà un hôtel à l’élégance contemporaine, intimiste et classieux qui propose 33 chambres aux voyageurs en quête de tranquillité et d’une certaine qualité de service. D’ailleurs, l’Establishment tient plus de la résidence privée que de l’hôtel à proprement parler. Situé dans le quartier des affaires de Sydney et à quelques pas de l’Opéra et des musées, l’Establishment soigne les détails pour rendre votre séjour des plus agréables.

Les clients auront le choix entre deux types de chambres : les premières, dont le plafond garde encore les traces de cet ancien entrepôt qu’était l’Establishment, possèdent un parquet noir laqué agrémenté d’un mobilier haut en couleur ; les deuxièmes, qui s’adressent surtout aux client qui préfèrent un environnement plus doux, sont dans des tons beaucoup plus discrets.

Toutes ses chambres comportent une connexion Internet, un lit en pur coton, un bureau, un minibar et de grandes salles de bain en marbre à deux éviers. Pour ceux et celles qui en veulent toujours plus, l’Establishment leur propose le Studio Penthouse et le Duplex Penthouse au dernier étage : de grands espaces avec des lits tout aussi grands et un corridor. Bien sûr, tous les clients ont accès au bar et aux 4 restaurants de l’hôtel.

Le Est vous convie à une cuisine traditionnelle, le Sushie vous invite à tous les plaisirs de la gastronomie japonaise, le Garden Bar aux plaisirs de l’Asie et le Street Ba... more