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Chroniques de Clients les Plus Utiles:
Mandarin Oriental Dhara Dhevi
51/4 Chiang Mai - Sankampaeng Road, Moo 1 T.Tsasla, A Muang
Chiang Mai, Thailand
Mode: Design Moderne
Atmosphère: Calme
144 Chambres
Rien à voir avec le Mandarin Oriental typique – en réalité, rien à voir avec n’importe quel autre hôtel tout court. Le Mandarin Oriental Dhara Dhevi, à la périphérie de la cité intérieure de Chiang Mai, n’est pas une tour hôtelière urbaine traditionnelle, mais une sorte de resort, une première pour un Mandarin. Et quel resort !
Le concept se résumerait ainsi: évasion totale, immersion totale dans un univers qui rappelle les minutieuses récréations du Lanna Palace, il y a plusieurs siècles, à cela près que l’agriculture fonctionne aujourd’hui pleinement, que les villageois louent les terres pour les travailler selon un procédé traditionnel, et cela dans le but de préserver leur culture ancestrale. Tout est magnifiquement orchestré, et si vous aimez le tourisme un tant soit peu fantaisiste, vous ne serez pas déçus.
Les chambres ouvrent sur une propriété de 15 acres, les clients et les employés s’y promènent à vélo ou en voiture de golf, c’est selon. Les suites dans le bâtiment colonial central possèdent des balcons qui dominent une aire de pavillons et de villas plus traditionnels, dans le genre rural (inspirés des fermes Thaï et des granges à riz), ainsi que des résidences, résolument excessives, chacune étant un petit palace en soi. Aucun luxe n’est épargné, en chambre ou en dehors - le majordome ne dépend que de votre appel, et le spa Dheva est un summum de décadence, avec sa liste de soins dispensés dans un décor dessiné à partir des plans d’un ancien palais Birman.
Les menus varient des cuisines chinoises et Thaï classiques jusqu’à la cuisine française, et les loisirs proposés sont plutôt calmes : yoga, excursions culturelles, académie culinaire. Vous ne verrez pas grand-chose de Chiang Mai, puisque l’hôtel se situe à l’extérieur de la ville, mais vous aurez un aperçu absolument unique des cultures traditionnelles du nord de la Thaïlande, Appréciable, non ?!

