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Le Quartier Francais
16 Huguenot Road, PO Box 237
Franschhoek, Western Cape, South Africa
Mode: Classique Contemporain
Atmosphère: Retiré
19 Chambres
Taille du texte:
Franschhoek, le « coin des français », est un curieux vestige de l’époque coloniale en Afrique du Sud hollandaise. Ce village, fondé par les Huguenots au XVIIe siècle, a conservé jusqu’à aujourd’hui son caractère provençal. Il est situé au cœur de la région viticole du pays, où les vignes alentours portent encore des noms français et où l’on peut visiter de nombreux magasins d’antiquités et musées.
À seulement 45 minutes du Cap, le lieu est un étrange mélange de deux hémisphères. Les structures typiquement provençales se détachent sur les paysages magnifiques du Cap Ouest. Les chambres sont spacieuses, voire gigantesques. Elles arborent des couleurs riches et des tissus faits à la main, évitant toute référence africaine au profit d’un style d’auberge française moderne et simple. La piscine est le centre de l’attention en été. L’hiver, les hôtes peuvent se réchauffer autour de la cheminée de bois.
Rien d’étonnant à ce que la gastronomie soit à l’honneur au Quartier Français. Le restaurant sert une cuisine locale, fusion inédite de traditions françaises, malaises et sud-africaines. Le vin est bien sûr un autre atout et vous pourrez déguster les meilleurs crus du terroir. Le contraste entre le style français et le paysage de reliefs graniteux, propre à l’Afrique du Sud, est amusant. Ne vous étonnez pas si vous en perdez le Nord.
Accès :
Le Quartier Français est à environ 50 minutes en voiture de l’aéroport international du Cap.
