L'Albereta

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Mode: Classique Contemporain

Atmosphère: Calme

57 Chambres

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A Milan vous avez le choix entre séjourner dans le nouveau Park Hyatt designé par Tuttle, ou dans l’un des nombreux boutique-hôtels chics à la mode (attention : la concurrence fait rage !) Il est étonnant alors qu’à seulement 40 minutes au Nord-Est de Milan, se trouve l’autre versant de ce pays : celle de l’ancien monde, celle de l’Italie traditionnelle.

Et il sera difficile de tomber sur plus traditionnel que l’Albereta, une villa de campagne du XIX° siècle, un ancien lodge de chasse, profondément ancré dans les paysages lombards, entre la Lac Iseo et la vallée du Po. Certes, le décor y est impressionnant, mais le charme et la personnalité sont les raisons d’être de cet hôtel. C’est le genre de lieu où les clients connaissent le nom du chef avant même de savoir dans quel aéroport ils vont atterrir !

Son nom, tant qu’on y est, est Gualtiero Marchesi – le père de la cuisine nouvelle italienne, le premier à avoir été décoré par le guide Michelin de trois étoiles, une célébrité incontournable de l’univers gastronomique italien. Ses recettes sont une raison suffisante pour séjourner à l’Albereta, au moins autant suffisante que l’autre justification de la notoriété de l’hôtel : le spa.

On a souvent l’impression qu’il y a un spa dans chaque hôtel : après tout, aux Etats-Unis, une table de massage, une baignoire pleine d’eau chaude, de la boue excessivement chère font l’affaire ! Mais en Europe, il y a une tradition certaine, une histoire liée au spa, une sorte d’amour intransigeant et esthétique qui va à l’inverse de ce que proposent les hôtels cinq étoiles classiques. Ici, cette tradition existe vigoureusement, et vous avez l’impression d’être plus soigné par un physicien que par un professeur de yoga au chômage !

Faites attention à ne pas trop prendre goût à la belle vie qu’on vous réserve ici : vous deviendriez dépendant à la façon dont on prend soin de votre corps, de votre estomac et de votre psychisme ! Nombre de célébrités y reviennent encore et encore, mais une fois ici, vous oublierez jusqu’à la présence de Sophia Loren ou de Karl Lagerfeld. C’est que le lieu transcende la pop-culture, les ragots et les relations publiques – ce que tout hôtel qui se respecte devrait réussir, avec classe et nonchalance… !