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JIA Hong Kong
1-5 Irving Street, Causeway Bay
Hong Kong, Hong Kong
Mode: Cool/Hip
Atmosphère: Chaud
54 Chambres
Jia est le premier boutique-hôtel de Hong Kong, et le premier également qui fut conçu par Philippe Starck – dont la contribution inclut également le Félix, le bar situé en haut du Peninsula. Et bien qu’il s’agisse d’un “boutique“, il n’est nulle question de se moquer du monde ! Quand les concurrents hésitent entre bâtisses coloniales ou gigantesques hôtels à la chaîne, un hôtel comme celui-ci, certes flashy, offre quelque substance malgré tout…
En fait, cet hôtel est aussi différent des autres que ne l’est une pomme parmi des oranges. Les chambres proposent des cuisines équipées par la marque Smeg, ainsi qu’une salle à manger élégante. Bien sûr, les tons sont blancs, mais les parquets en teck ou les variations de jaune aux murs font de ce décor un cadre de vie idéal, moins excentrique que la très théâtrale suite Starck.
Un service de nettoyage à sec est à votre disposition – mais si vous aviez envie de le faire vous-mêmes, vous y prendriez plaisir, puisque dans votre chambre se trouvent les seules machines à laver du monde à être disposés sur de larges terrasses ! Vous pouvez également préparer votre propre dîner, ou vous le faire servir dans la chambre. JIA propose deux restaurants, dont l'OPIA, populaire et prisé, qui attire les clients les plus aisés de la ville, ceux qui aiment les ambiance lounge. Le menu est concocté par le chef australien maintes fois décoré Teage Ezard : la cuisine est “free-style“, aux influences asiatiques.
Le quartier, quant à lui, est plein de cafés et de restaurants également. Causeway Bay est le quartier shopping et loisir de Hong Kong. Artificiel en un sens, il a aussi ses côtés authentiques. Bon, les vendeurs de Ferrari et de Bentley sont à tous les coins de rue, mais le voisinage est populaire et dense, et vous y verrez autant de locaux transportant leur linge que de touristes avec leurs sacs de shopping. Pas de salle de gym, mais vous pouvez obtenir un pass pour le California fitness Club, à quelques mètres de là. N’hésitez pas à vous fatiguer en ville, avant de venir vous y relaxer.



