Hotel Metropole

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Mode: Classique Contemporain

Atmosphère: Animé

146 Chambres

Cet hôtel est un favori de…

Joël Robuchon

Chef

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Quand Le Métropole a commencé à trahir son âge, le célèbre designer parisien Jacques Garcia a été appelé à la rescousse pour lui donner un coup de jeune. Alors que certains hôtels ne sont plus vraiment reconnaissables après leur rénovation, Le Métropole est quant à lui resté le même, mais en mieux : le style hyperluxueux affiché par Garcia s’est révélé idéal pour un grand hôtel qui était déjà auparavant au-dessus de la norme.

Cette demeure italienne de la Belle-époque offre une alternative aux grands palaces du front de mer. Loin d’être sobre ou discrète, l’atmosphère qui règne sur le Metropole est toutefois emprunte d’une certaine intimité. Les chambres sont d’une opulence étourdissante et assument leur côté retro : Jacques Garcia ignore totalement le minimalisme et préfère les tissus généreux, les antiquités et les salles de bain en marbre, on ne peut plus classiques.

Hors des sentiers battus géographiquement, le Métropole l’est aussi par son statut d’indépendant, puisqu’il échappe au groupe SBM qui contrôle le casino et une grande partie des hôtels de Monte-Carlo. Le restaurant français au style Riviera, tenu par un certain Joël Robuchon, est un plus dans une ville où la concurrence gastronomique est acharnée. Comme tout hôtel de luxe qui se respecte, le Métropole propose un spa ESPA. Les possibilités de détente sont infinies, des rituels de purifications au simple cocktail au bord de la piscine.