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2 recommandations et 0 guides de voyage pour des zones autour de Gora-Kadan.
Gora-Kadan
1300, Gora, Hakone-Machi, Ashicaresitahun,
Hakone, Kanagawa, Japan
Mode: Elegance Traditionnelle
Atmosphère: Retiré
13 Chambres
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Qu'est-ce qu'un ryokan? Ce sont les traditionnelles auberges de voyages Japonaises, situées le long des routes de campagne, vieilles de plusieurs centaines d'années, bien... davantage
Eighty-five minutes outside of New York and you could still be in North Jersey, or partway across Long Island; eighty-five minutes from central London and you’re lucky (in a manner of speaking) to be in Luton. But somehow, just eighty-five minutes outside Tokyo you could be at Gora-Kadan, a one-time imperial family retreat, now a first-class ryokan inn in the middle of the Hakone national park, a rural idyll in the shadow of Mount Fuji. Forget carbon footprints and all that — if Gora-Kadan doesn’t make you a believer in high-speed rail then nothing will.
The construction is contemporary, but the style, of course, is traditional, and everywhere you turn there’s a magnificently framed view of the Hakone countryside. Rooms come in semi-Western as well as typical tatami styles, and some have open-air wooden or stone baths. The spa goes beyond the classic onsen and dips into international treatments such as thalassotherapy and Dead Sea Salts; most impressive, however, is again the natural setting, a mineral pool ringed with enormous rocks. Dine on seasonal, local classics, expertly curated by Gora-Kadan’s chef, and enjoy the utter silence of the Hakone national park — it feels a long, long way from Tokyo.
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Qu'est-ce qu'un ryokan?
Ce sont les traditionnelles auberges de voyages Japonaises, situées le long des routes de campagne, vieilles de plusieurs centaines d'années, et présentes bien avant l'ère des voyages motorisés. Avec leur décoration traditionnelle et leur mobilier représentatif du style tatami, elles sont une fenêtre sur une manière de vivre historique - même les ryokan les plus modernes et les plus expérimentaux offrent un séjour calme et tranquille.
Dîner
Dans un ryokan le tarif comprend 2 repas par jour, débutant par un dîner le jour de votre arrivée ainsi qu'un petit-déjeuner le lendemain. Ces repas, servis la plupart du temps dans votre chambre, ne sont pas de simples avantages, mais sont un élément essentiel de votre séjour; les ryokan sont choisis autant pour la qualité de leur nourriture que pour la qualité de leur hébergement.
Les dîners sont des repas traditionnels Japonais pouvant aller jusqu'à 13 plats, comprenant zensai, l'entrée, otsukuri, poisson cru en tranches, nimono, un plat bouilli, yakimono, un plat grillé, nabemono, plat préparé dans une casserole à votre table, agemono, un plat frit, suimono, un plat vinaigré, shokuji, riz, knomono, cornichons Japonais, et mizugashi, fruit. Les ingrédients sont frais et locaux, les repas sont de saison afin de mettre en valeur la personnalité de la région. Du saké, brassé localement, est également disponible, ainsi que d'autres boissons (toutes les boissons autres que thé sont en supplément). Des informations sur les options de repas proposées par chaque ryokan sont fournies durant la réservation.
Les petits-déjeuners sont constitués à base de riz cuit à l'étuvée, soupe miso, poisson grillé, oeufs frits, nori (algues marines) et cornichons Japonais. Des petits-déjeuners Occidentaux peuvent être servis sur demande.
Onsen
Les onsen sont les bains publics Japonais, souvent alimentés par des sources d'eau chaude naturelles et volcaniques. On peut dire sans crainte que les bains onsen sont l'attrait majeur d'un séjour dans un ryokan, et qu'ils sont unanimement appréciés des Japonais.
Les vastes bains communs des ryokans servent à la toilette mais aussi à la relaxation, aussi bien mentale que physique. De grandes fenêtres donnent généralement sur des jardins luxuriants, de spectaculaires montagnes ou sur la mer. Certains bains publics disposent de plusieurs sortes de baignoires différentes, que ce soit les bains cyprès, pierre ou en cascade. Rotenburo, les bains en plein air, vous permettent de vous baigner au soleil et de profiter de l'air frais et vivifiant.
Etiquette
Aux bains Onsen les hommes et les femmes sont séparés et on ne porte pas de maillots de bains. C'est la coutume de vous baigner dans une zone adjacente avant d'entrer dans l'onsen. Et pour les clients que l'aspect communautaire dérangerait, un grand nombre de ryokans haut de gamme dispose de bains en plein air sur des terrasses ou des balcons rattachés aux chambres.
Moyens de transport
Ces retraites en pleine campagne sont forcément situées dans des endroits retirés, voire assez éloignés pour certaines d'entre elles. Le Service Clients de Tablet Hotels se fera un plaisir de vous aider à réserver vos billets de train, location de voiture ou tout autre moyen de transport.
