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Chroniques des Clients
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“Très bonne impression générale. Cependant, les chambres … ”
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“Nice architecture and grounds, helpful and pleasant … ”
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“mentioned already”
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“The hotel was reasonably priced, and well located … ”
Caol Ishka Hotel
Via Elorina 154, Contrada Pantanelli
Siracusa, Sicily, Italy
Mode: Design Moderne
Atmosphère: Calme
10 Chambres
Attention: Merci de noter que le restaurant Zafferano au Caol Ishka Hotel sera fermé jusqu'au 31 mars 2012.
Il est assez étrange, nous en convenons, de voyager jusqu’en Sicile pour atterrir dans un hôtel qui porte un nom Gaëlique ! Et ce n’est pas la seule chose qui sorte de l’ordinaire. Le Caol Ishka est pourtant assez simple vu de l’extérieur, une “masseria“ traditionnelle, autrement dit une ferme d’Etat italienne, au cœur d’un champ situé sur les rives du fleuve Anapo, à deux pas de la ville côtière de Syracuse.
Comme on dit, on ne peut pas juger une masseria sur ses façades couleur lavande. Les chambres sont aussi modernes que spacieuses, et ce grâce à un ingénieux mélange de murs en ciment et de toiles blanches, de meubles luxueux et contemporains et de petits détails tels que l’écran plasma, le lecteur DVD, ou les produits de beauté. Les passionnés de design risquent de devenir fous et de retourner chaque chaise pour en découvrir la marque, les autres seront ravis de voir qu’il n’y a aucune antiquité ici, ce qui change du reste de l’Italie.
Le restaurant Zafferano prend le relais des chambres, en ce sens que la salle à manger ainsi que la vaisselle sont extrêmement graphiques. La cuisine Sicilienne qu’on y propose est délicieuse. On est assez proche de Syracuse et du site historique d’Ortigia (à peine deux kilomètres), ce qui implique qu’on puisse faire une petite journée d’excursion, et revenir bien avant que le soleil ne se couche, histoire de plonger dans la piscine avant de se laisser bercer par le chant des grillons !



