Blakes

• 17.5 Nombre de Commentaires

  17.5 of 20 moyenne des commentaires des 46 personnes qui ont séjourné à/au Blakes.

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  • Chambres

    17.5

  • Service

    18.0

  • Espaces Publics

    17.5

  • Total

    17.5

• 27 Chroniques des Clients

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• 202 Conseils de Voyage

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Voisinage: Kensington

Mode: Design Moderne

Atmosphère: Retiré

52 Chambres

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Le Blakes Hotel vous invite à un véritable voyage décoratif et stylisé de l’Inde à la Chine en passant par l’Italie et le Cambodge via le cœur de Londres. Que cela soit les images qui ornent les murs ou la luxuriance des accessoires et du mobilier, tout parle d’éclectisme et d’exotisme. Grâce aux soins de Anouska Hempel qui a glané de nombreux objets lors de ses pérégrinations à travers le monde, l’hôtel semble être une représentation du monde en miniature.

C’est le premier hôtel de ce genre à Londres. A travers ses chambres il évoque irrésistiblement des intrigues anciennes et de sombres mystères comme le Repère d’Opium qui est la « salle chinoise » par excellence à côté du restaurant que tous les critiques culinaires ont salué. Cette salle est l’apothéose, le point final de la décadence et du confort tel que les concevaient Marlène Dietrich et Coco Channel. De même, la suite La Comona avec ses chevaux Shuijo aux quatre coins des lits et ses poufs signés Louis Vuitton a tout de cette déliquescence surtout quand en plus le service à l’étage vous apporte un « Cigdum », cocktail incroyable composé de gingembre, de melon, de saké et de champagne. A leurs manières, les chambres du Blakes sont des déclinaisons des notions de « profondeur » et de « contraste ». La déco y est luxueuse et baroque, magistralement orchestrée par Anouska Hempel elle-même et entre le concierge génial et les efforts du service de chambre, toutes les célébrités qui sont passées ici vous le diront : « ceux qui viennent au Blakes, restent au Blakes ».

Un mot aussi sur le restaurant dont le mur est richement décorés par des ventilateurs dont les pales sont des plumes d’oiseaux rares ramenés d’Equateur ou du Brésil. Comme l’hôtel, il propose une cuisine hétéroclite qui réunit toutes les saveurs de la planète. Consommé de gingembre, sashimi de saumon accompagné de son riz vert, coriandre, menthe piquante, galangal, bœuf teriyaki ou encore toasts au homard.

Bref, une subtile combinaison de saveurs intenses. Sur les tables magnifiquement ornées se font face tel des soldats, des serviettes noir et beige sous le regard de chandeliers silencieux et de livres complices qui attendent les convives. Les ancêtres chinois qui hantent les lieux sourient encore au passage des chariots des serveurs où vous pourrez voir une boîte en verre rempli de caviar Beluga dormir sur un feutre de couleur. Mais nous vous laissons le plaisir de découvrir par vous-mêmes tout ce que cet hôtel a de magique et de sublime….

- Blakes, London