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Bernardus Lodge

415 Carmel Valley Road, Carmel Valley, CA, USA

USA | Californie | Carmel/Monterey Hôtels

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    “Fireplace in the room, outdoor spaces (bocce and … ”

  • sabino

    “cosy atmosphere, great rooms and location”

  • Astrid

    “Everything”

  • Evander

    “charming location. friendly staff at every level … ”

Bernardus Lodge

415 Carmel Valley Road

Carmel Valley, CA, USA

Mode: Classique Contemporain

Atmosphère: Retiré

57 Chambres

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La situation géographique à elle seule serait suffisante à faire du Bernardus Lodge un resort hors du commun. Entouré des pins et des chênes de la Valley Carmel, le Lodge vous assure toute la quiétude dont vous rêvez, à quelques minutes de la ville pittoresque de Carmel et de son bord de mer, non loin de la mythique Big Sur.

Mais le Lodge a plus à offrir que la nature environnante. L’hôtel est affilié aux vins et vignobles Bernardus, et c’est un rêve de gourmet, avec son restaurant de premier ordre, tenu par l’un des meilleurs chefs de la région. La cuisine est européenne, principalement française ; les produits sont locaux, ils poussent pour la plupart sur les terres du Lodge. La carte des vins est naturellement exhaustive, et le cadre est spectaculaire, avec des vue panoramiques depuis les terrasses extérieures.

En dehors de la nourriture et du vin, plusieurs autres raisons de venir flâner par ici. Tennis et croquet pour les activités sportives ; les paresseux se prélasseront dans le spa qui propose des soins uniques, la plupart en extérieur, afin de profiter au mieux de la brise du Pacifique.

Il n’y a guère que 57 chambres au Bernardus, mais le service est excellent, vous donnant le sentiment de vivre dans une bulle. Les chambres sont très belles, et le confort y est digne de l’Olympe – la literie à elle seule vaut le coup d’y séjourner, et entre les gigantesques baignoires et les cheminées de pierre, vous hésiterez souvent à mettre le nez dehors.

L’appel du large sera peut-être plus fort que vous, vous pourrez naviguer en paix et contempler la mer. Question shopping, une route à vous couper le souffle vous mènera directement à Carmel. Et l’aquarium de Monterey n’est pas loin. Songez toutefois que l’intérêt du Bernardus réside en cette idée que vous ne ressentirez guère le besoin d’en sortir. Manger, boire, dormir sont ici les seuls ingrédients nécessaires à des vacances de rêve.

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